Bråda tider dessa skördetider! Palsternackorna var tvungna att komma upp ur jorden idag, innan de hann växa sig ännu större. Kånkat sand i hink (hur kan det komma sig att odlaren bara äger en?) från högen och hela vägen hem till garaget. Där ligger skörden nu, i en trälår klädd med tidningspapper och i fuktighetshållande sand. Så det blir till att koka soppor och grytor resten av hösten.
Nästa rot på listan är rödbetorna. Måste skördas och läggas likadant, i sandbädd. Och läggas in förstås, i ättickslag med pepparrot. Allt medan krassen presterar sin blommande slutspurt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar